Pierna de Ciervo (precio por Kg)

$21,600

Pulpa deshuesada de ciervo proveniente del cuarto trasero de ciervo Dama o de Ciervo Rojo. El producto viene sellado al vacío y congelado. Los trozos son de pesos variables pudiendo adquirirse en cortes de 2,5 a 3 Kg la pierna entera o 0,8 kg aproximadamente en cortes menores.